Team

BioMarkt La Vida – Bewusste Ernährung fängt mit der richtigen Beratung an!

Das Team von La Vida - Ihr BioMarkt in Utting am Ammersee besteht aus freundlichen Menschen, die dem Kunden gerne helfend und beratend zur Seite stehen.

Wir legen viel Wert auf eine gute Ausbildung und besuchen aus diesem Grund auch die verschiedensten Fortbildungen, um uns mit unseren Produkten gut auszukennen, denn wir wollen Sie entsprechend kompetent und fachmännisch beraten können.

Unser Biomarkt hat seit 2006 stets einen oder zwei Auszubildende. So können wir als Ausbildungsbetrieb unser Wissen an die nächste Generation weitergeben; mit viel Liebe zum Detail und Bezug zur Ware, die wir in unserem Biomarkt verkaufen.

Viele unserer Kunden sind schon begeistert von unserem Team, und der Freude, die wir im La Vida bei der Arbeit haben.

Besuchen Sie uns.
Wir freuen uns schon auf Sie.

Ursula Oberndörfer

Team Biomarkt La Vida

Das Team

Die Haslauer's

Sylvia Haslauer (Geschäftsführerin & Inhaberin)

2006 übernimmt sie das Geschäft (Naturwaren am Dorfbrunnen) ihrer Mutter und eröffnet im Juli 2011 den Biomarkt La Vida.

Neben ihrer Verantwortung als Geschäftsführerin kümmert sie sich um alle Bereiche und bildet sich in regelmäßigen Abständen fort.

Dominique Sarring (Tochter)

Sie unterstützt ihre Mutter in allen Bereichen.

Ihre Schwerpunkte liegen in der Naturkosmetik, Bestellwesen und im Thekenbereich.

 

 

Fortbildungen:

  • 2006 Käseseminar, Käseaufbau-Seminar, Lavera Kosmetik
  • 2007 Speiseöle, Schminkworkshop Lavera
  • 2008 Dr. Grandl
  • 2009 Dr Hauschka, Käse, Kräuterschein
  • 2010 Naturkosmetik-Beraterin, Dr Hauschka Kosmetik
  • 2011 WELEDA Fachberater
  • 2012 WELEDA Kosmetik
  • 2015 IHK geprüfte Naturkostfachberaterin

 

Anna Haslauer ( Tochter )

Anna absolviert derzeit eine Lehre als Tourismuskauffrau und ist immer Samstags an der Kasse zu bewundern.



Ursula Oberndörfer

Ursula Oberndörfer

1968 übernahm sie das 13 qm große Reformwaren – Geschäft in Utting.

Noch im gleichen Jahr konnte sie nach Schulung in der Reformhaus-Fachakademie als Neuform-Verkaufs-Stelle alle Neuform-Produkte anbieten. Schon damals führte sie Obst und Gemüse in Demeter- und biologischer Qualität, welches sie selbst aus regionalen Höfen und Gärtnereien abholte.

Dank großer Nachfrage vergrößerte sie ihr Geschäft mehrmals.

Ihr Schwerpunkt lag in der Ernährungsberatung.

Wir profitieren immer noch von ihrem großen Fachwissen und ihrer jahrelangen Erfahrung. Heute ist Sie eine gern gesehene Kundin.

2006 übergibt sie das Geschäft nach 38 – jähriger Führung an ihre Tochter Sylvia Haslauer, welche inzwischen die 100 % ige Bio-Zertifikation erreicht hat.






Team Kasse und Regalpflege

Von links: Alexandra Weber, Dominique Sarring, Susan Scroggs, Clemens Schuth, Jasmin Tilch, Julia Weißkopf, Ramona Bulenda und Lisa



Team Käse-Brot-Wurst-Oliven-Theke

Von links: Nine Gatz, Melanie Ziesler, Dominique Sarring, Lisa, Ramona Bulenda, Marion Linder, Clemens Schuth, Julia Weißkopf und Franziska Eigner die sich geschickt versteckt hat.



Julia Weißkopf

 Fortbildungen:

Grundlagen ökologischer Landbau und nachhaltige Lebensmitelwirtschaft

Einblick in Verbandsarbeit

Ethisches Handeln innerhalb der Naturkostbranche

Warenkundegrundlagen Frische: Käse, Molkereiprodukte, Obst & Gemüse, Fleisch, Wurst

Warenkundegrundlagen Trocken: Getreide und Getreideprodukte, Trocken und Hülsenfrüchte, Fette & Öle, Würz- und Süßungsmittel, Schokolade, alkoholische- und nichtalkoholische Getränke

Ernährung und Allergien

Kosmetik, Ätherische Öle, Wasch und Reinigungsmittel

Julia hat im Juni 2015 erfolgreich Ihre Ausbildung zur Einzelhandelkauffau abgeschlossen und bleibt uns zum Glück erhalten.



Ramona Bulenda

Einzelhandelskauffrau (nach 3 jähriger Ausbildung in unserem Betrieb). Seit 2008 im Team.

Fortbildungen:

  • 2008 Dr Grandl
  • 2009 neue EG-Bioverordnungen, Dr Hauschka Kosmetik, Käse, Kräuterschein
  • 2010 Sortimentsplanungen und Präsentation
  • 2015 IHK geprüfte Naturkostfachberaterin


Rosi Wandt

Rosi ist seit 2002 im LaVida-Team und unsere immer gut gelaunte Gemüsefee.



Clemens Schuth

Clemens absolviert dezeit im Biomarkt-LaVida eine dreijährige Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann.



Marion Linder

Marion arbeitet seit 2014 im LaVida an der Bedientheke. Durch ihre Arbeit in der familieneigenen Bäckerei hat sie ein umfangreiches wissen im Bereich Backwaren. Auch in den anderen Bereichen rund um die Theke ist sie ein kompetenter Ansprechpartner.